餐飲業－福利麵包

福利麵包進駐HiNet購物網， 全球饕客有福了!

以前要是打電話訂糕點，只能對店家描述期望商品的模樣，現在透過瀏覽網站上精美的電子型錄，消費者可以預先選定糕點的品項、口味、外觀等，「親眼」看到訂購產品的模樣，不管是自己享用或送禮，都不會產生認知上的誤差。而且網路訂購，又沒有時空的限制，這對人在國外或不方便到門市訂購的客戶，特別便利適用。

1994年，揚運國際人力集團以外勞引進、代管、服務著手投入人力資源市場，近年來以外勞事業部建構國內的領導地位，並跨足人力派遣及人力資源招募市場，八年來逐步發展為橫跨兩岸及東南亞的國際級集團。
集團總公司位於台中的揚運國際，為了提供客戶更精緻、適切的服務，目前在台北、新竹設有分公司、桃園、苗栗、斗南，以及台南則設有客服中心，除了對產業提供一般的外勞引進服務之外，業務範圍也擴及人力資源引介服務及國際高級人才交流、人力銀行、人力資源顧問等，為客戶提供人力資源多元及一次購足的服務。
因應分公司多點運作的發展趨勢，同時為掌握客戶需求並協調各集團據點的資源，揚運國際的業務主管得經常出差到各分公司，或遠赴大陸各地的國際級企業，進行人力市場調查及客戶服務的相關事宜，也因此不論是管理階級或是業務人員與台灣總部間，隨時維持順暢聯絡管道的需求也因此大幅增加。

糕餅業的鼻祖，網路E化的先驅

有「麵包聯合國」美譽的福利麵包，堪稱是台灣糕餅業的鼻祖，雖是創立50多年的老店，福利卻也是網路E化的先驅。大學念經濟、再攻企管碩士，又曾在美國、比利時作設計工作的福利麵包總經理尹玉仙，一向注意國際趨勢、對新科技熱衷著迷，當台灣企業還搞不清網路是怎麼回事，尹玉仙早就為福利麵包註冊了http://ebusiness.pchome.com.tw/www.bread.com.tw這個網址。

帶領福利麵包走向E化4年多的尹玉仙笑稱，光看福利麵包搶先使用bread當網址，就知道福利麵包的虛擬商店走在多前面了。

一般麵包店販售100多種品項的產品，就算多了，但身為「麵包聯合國」的福利麵包，卻有7、8百種產品。尹玉仙說，這麼多品項的產品，要作傳統的平面DM幾乎不可能，有了網站，產品展示的問題就迎刃而解。電子化的無紙型錄，可以隨時更新，既省時、省力、省錢、又環保。


加入HiNet購物網，盡享商城優勢

福利麵包加入HiNet購物網，主要是看重商城龐大的流量、可輕鬆管理網站及安全的購物機制。有了HiNet購物網的付費機制，讓福利麵包不需煩惱經營虛擬商店最頭疼的金流問題。尹玉仙表示，福利麵包成立一個特別小組經營HiNet購物網的櫃點，但成員還是有其他工作，並非全職管理網站。

現在福利麵包虛擬商店一年大約有六萬人次的流量，網路下單的客戶，國內國外大概各佔一半，國外客戶則大多是來自美國、香港、新加坡的華人。尹玉仙說，50多年來，福利麵包的一些老客戶，或是移民，或是到國外求學、工作，念念不忘福利獨特口味的產品，比如像每逢中秋節，饕客爭相品嚐的翻毛月餅、特製餅乾等，有的是訂購給自己享用，有的是逢年過節，在網路下單，送給台灣的親友。

實體結合虛擬通路，讓成功倍增。尹玉仙表示，福利麵包的主力銷售當然還是在實體門市，但結合虛擬網路，讓福利麵包成了名符其實的麵包聯合國。福利麵包加入了HiNet購物網商城後，相對節省了高昂的廣告、DM製作的行銷宣傳成本，可以為分散在全省、甚至全世界的老客戶、新客戶提供加值服務，又可為老字號的企業注入現代化的形象，可說是一舉數得。